食材:鸭子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、红辣椒200g ,我来为大家讲解一下关于鸡鸭鹅怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
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鸡鸭鹅怎么做好吃又简单
食材:鸭子1500g、姜20g、蒜20g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g、青、红辣椒200g。
将鸭子洗净剁成块装在篮子中沥干水分备用。
将桂皮、干辣椒、姜、蒜洗净切好备用。
将青、红辣椒洗净切好备用。
在锅中放入适量油,加入备好的调料,炸出香味。
加入一勺子豆瓣酱。
将鸭子倒入锅中,反复翻炒,然后加入适量蚝油。
加入适量食盐。
加入适量水,多煮一会,让鸭子入味。
加入备好的青、红辣椒。
起锅,美味的鸭子就做好了。