很多人买了烤箱后,要么多数用来烤简单的蛋挞鸡翅,要么就是跟着网上视频学做美食时,眼睛学会了,手没学会~越翻车越失去兴致,怎么办?
别担心!你的这种情况,本文有解!这就给你分享6种懒人烤箱美食,复刻起来真的简单,看完之后包你眼睛和手都会!
1、肥牛吐司卷
别看我长得奇奇怪怪,吃过的都说真香!
材料:吐司、芝士片、肥牛卷、黑胡椒粉、盐、芝士粉
做法:吐司片和芝士片都一分为五,面包上放上芝士片,并各自卷好来,稍微撒上一点黑胡椒、盐和芝士粉,放入烤箱180度烤10分钟,搞定!
步骤图看起来多,实则做起来很简单,肥牛卷和吐司都是很容易买到的食材,做出来很好吃的哦~
2、岩烧乳酪
材料:吐司片、牛奶、炼乳、白砂糖、淡奶油、黄油、芝士片(份量看图)
做法步骤:把6种配料都倒在一个大碗里,放进微波炉加热(热到黄油融化),然后放入冰箱冷藏1小时。烤盘摆好吐司片,然后把冷藏过的芝士糊涂抹在吐司片上,可以涂厚一点哦~再撒上喜欢的坚果,放入烤箱180度烤10分钟即可。烤到金黄色泽就差不多啦!
普普通通的吐司片,吃的花样可多着呢~上面讲完吐司的,下面介绍点别的。
3、开心花甲粉
开心花甲粉外面卖得好多,每次经过都闻到香极了~自己做其实很简单!安排!
主要材料:花甲、粉丝
做法步骤:
粉丝提前泡软,花甲提前加盐在水中让其吐沙干净,然后调酱料——加入蒜末、小米椒、适量糖和盐、一大勺油 一大勺蚝油、三勺酱油,加入半碗水调匀酱汁。
拿一个锡纸烤盘,粉丝铺底,加上金针菇和花甲,淋上刚刚调好的调料,放入蒸烤箱蒸烤模式140度烤15分钟,出炉后撒上葱花即可。
4、烤牛奶
牛奶喝得多了,烤的牛奶你吃过吗?
材料:玉米淀粉、牛奶、糖、蛋黄、鸡蛋、芝士1片
做法步骤:牛奶 糖 玉米淀粉 蛋黄倒进锅里,轻轻搅拌均匀,开小火煮;不停搅拌加入芝士,搅拌到浓稠的状态,装好在一个合适的容器,放入冰箱冷藏3小时。
冷藏拿出来后,切成方块状,摆好在烤盘上,涂抹上一层鸡蛋液,放入烤箱中230度烤15-20分钟,出炉!烤到表面有微微焦黄就阔以啦~
好好吃o(* ̄) ̄*)o
5、椰蓉南瓜糕
主要材料:南瓜
做法步骤:南瓜去籽蒸熟掏出南瓜肉(皮不要),捻成泥,加入40g糖和200g面粉,和成面团。
准备年糕条,面团捏成35/个的小面团,摊开后包裹住年糕条,最后滚一圈椰蓉,放入烤箱180度烤10-15分钟。
哈哈!经常吃的南瓜又多了一种美味的吃法!
以上的食材,都是平时大家经常吃到的食材,个别调料网上或超市也很容易买得到,赶紧试试吧!都是低难度易做的菜式~
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