春天正是孩纸长高的季节，给孩子（当然大人也很重要），来一款既营养又美味的乳鸽冬瓜汤吧~不需切姜片啦准备葱段啦，手头有味好美的生姜粉和白胡椒粉，就可以帮大忙啦~
By leamyzh
用料
- 乳鸽 1只
- 冬瓜（处理切片后） 8寸盘一盘
- 味好美生姜粉 2克
- 味好美白胡椒粉 1-2克
- 料酒 10克
- 盐巴 适量
做法步骤
1、材料集合
2、鸽子处理干净后，放入小砂锅，水没过鸽子
3、放入味好美生姜粉和料酒，盐巴，开火煮开后调至中小火煮半小时
4、再放入冬瓜片，开大火煮开后小火煮5分钟左右至冬瓜片透明色
5、浮沫捞出，最后尝尝看汤头，再决定是否加点盐。关火，再根据喜好看是否需要加点味精。
6、全照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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