大家好，欢迎来到食为天的海少介绍，这里每天为您品尝到清、鲜、嫩、滑、爽、香、这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色及各地方特色食谱的做法，让您的欢乐就餐每一天。
准备材料：白菜两棵，豆腐泡半斤，线椒五只，大蒜，生抽，老抽，蚝油，淀粉，豆瓣酱（黄豆酱），红辣椒两只，小葱
步骤:
第一步：把白菜清洗干净切成大约两公分左右的地块。线椒清洗干净切成椒丝，大蒜瓣拍成末，红辣椒切成圈，小葱切成葱花放一边备用。
第二步：起锅放入一茶匙油烧热，放入红辣椒，蒜末爆出香味，然后倒入白菜和豆腐翻炒均匀，让白菜变软。
第三步：加入一茶蚝油，一茶生抽，半茶匙老抽，一茶匙豆瓣酱，再用一个小碗装小半碗水放一茶匙淀粉开淀粉水倒进去。焖3.4分钟。
第四步：这个时候加入线椒再炒至线椒变软就可以关火了，关了火不要装起来，在上面撒上葱花焖一两分钟才装碟。
这样的一道简单的白菜煮豆腐泡就完成了。
感谢您的阅读，如果你有不同的看法和意见，欢迎在评论区留言。如果此文章对您有所帮助，请记得转发、点赞、收藏和关注哦!
,
