吃早餐帮助减重，但你有吃对早餐吗？吃对早餐能够帮助减重，通常吃一个水煮蛋，一杯优格加入燕麦或综合坚果、果干，再加上一根香蕉或一颗苹果。
不吃早餐容易胖
根据研究显示，不吃早餐或早餐热量摄取较低者，肥胖机率比一般人高；而有吃早餐习惯的人，体重比较轻、也比较容易维持。
不吃早餐的人容易出现「报复性进食」，午晚餐会吃下更多的食物，当摄取热量累积到7700卡，就会增加1公斤的脂肪。
4种早餐不建议
不过，吃错早餐也可能造成肥胖，像是饭团、烧饼油条、萝卜糕、汉堡，油脂摄取可能过高，也容易「胃堵堵」，再搭配一杯奶茶、红茶等含糖饮料，长期下来就会变胖。
早餐吃这些食物帮助瘦身
正确的早餐应均衡饮食，摄取足够的碳水化合物、优质蛋白质及水果。碳水化合物应选择粗淀粉，可提供足够能量，帮助大脑维持运作，不容易没有精神；优质蛋白质则有助热量消耗、维持体重；水果富含高纤维，有助肠胃蠕动、预防便秘。
1、燕麦、地瓜
燕麦属于非精致谷类，富含膳食纤维，也是复杂碳水化合物，尤其蛋白质含量也很高，同样提供饱足感，对于减脂、减肥都有帮助；或是地瓜也是不错的选择。
2、香蕉、苹果
香蕉、苹果含有丰富的水溶性膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘、维持肠道的健康，饱足感也很够；苹果则是低热量水果，有「减肥圣果」之称。
3、乳品类
乳品类，富含丰富的钙质、维生素B群，以及优质蛋白质，营养价值比牛奶更高，也提供饱足感，很适合一般人及乳糖不耐症者。
4、水煮蛋
水煮蛋不用额外添加油脂，是各类蛋料理中热量较低的选择。鸡蛋为优质蛋白质，具有饱足感，避免多吃其他高脂、高糖的食物，且摄取足够的蛋白质，能够修复细胞、提高新陈代谢，帮助消耗热量。
