，下面我们就来聊聊关于爆浆腰果鸡丁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
爆浆腰果鸡丁的做法
一小块鸡胸肉切成丁。 在鸡丁中加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、少许白胡椒粉、1汤匙清水、2汤匙淀粉搅拌均匀，腌制15~20分钟。 葱姜蒜切碎、小米椒切小段，准备一汤匙剁椒。 黄瓜切成丁。 小碗中加入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1/2汤匙蚝油、1汤匙陈醋、1汤匙白糖、1/2小勺盐、1/2小勺鸡精，搅拌均匀待用。 炒锅烧热加入少许植物油，小火将腰果炒熟。 盛出晾凉。 再次加入适量植物油，下入鸡丁煸炒至变色。 加入葱姜蒜和剁椒煸炒均匀。 加入小碗中的调料汁煸炒均匀。 加入黄瓜和小米椒煸炒几下，然后用少许水淀粉勾薄芡。 最后下入腰果煸炒均匀即可。 成品图 无水印,荤菜,亲友聚餐,辛辣,白胡椒味,一家三口,晚餐,午餐,锅具,炒锅,
