萝卜切块萝卜两边放2根筷子,切花刀,下面我们就来聊聊关于冰糖脆萝卜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
冰糖脆萝卜的腌制方法
萝卜切块。
萝卜两边放2根筷子,切花刀。
撒5克盐,腌30分钟。
倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。
把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。
继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。
倒入生抽,白糖。老陈醋。
放入少许辣椒粉。
拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。
咸甜脆爽的萝卜。
萝卜切块萝卜两边放2根筷子,切花刀,下面我们就来聊聊关于冰糖脆萝卜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
冰糖脆萝卜的腌制方法
萝卜切块。
萝卜两边放2根筷子,切花刀。
撒5克盐,腌30分钟。
倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。
把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。
继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。
倒入生抽,白糖。老陈醋。
放入少许辣椒粉。
拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。
咸甜脆爽的萝卜。