蜂蜜与它一起煮,坚持每天冲一杯,皮肤变白了,一个冬天不咳嗽。
冬季的时令水果,有一个懒人版的大橙子,那就是柚子。一个柚子两三斤重,剥开一个,水分超级大,酸酸甜甜真好吃。
一个2、3斤的柚子,柚子皮加上果肉可以熬成蜂蜜柚子茶,每天冲喝一杯,能喝两三个月,特别实用。
柚子含有丰富的维生素C、叶酸,维生素C对于皮肤的美白,起到关键的作用。蜂蜜能愈合皮肤的伤口,敷在皮肤伤口上,细菌无法生长。蜂蜜柚子两者结合,经常服用健胃消食、止咳化痰,嫩白皮肤。《本草纲目》也说过,柚子味甘酸,具有理气化痰、润肺清肠的作用。
蜂蜜与此物一起煮,胃消化好了,皮肤白了,冬天不爱咳嗽了!今天琦哥分享给小伙伴们在家自己动手做蜂蜜柚子茶, 1个柚子1罐蜂蜜,简单几步,无任何添加,可以喝到明年开春,喜欢的小伙伴可以收藏。
【自制蜂蜜柚子茶】
【所需食材】柚子1个、精盐、冰糖150克、蜂蜜200克
【步骤】
第一步:柚子清洗干净,先用精盐反复揉搓表面,用清水反复冲洗干净。
第二步:柚子表面用刀划开,剥开外皮,外皮放案板上用刀片去白瓤。
第三步:片好后的柚子皮,切成宽约3毫米的细丝,用清水浸泡15分钟。
第四步:将柚子皮放入开水锅中煮5分钟之后捞出,用清水反复冲洗,挤干备用。能吃苦味的小伙伴可以忽略这一步,要考虑到孩子也能喝,就多去一点苦味。
第五步:将柚子果肉剥出,掰成碎块。
第六步:将柚子肉与柚子皮放入锅中,开小火熬制,加入5克精盐。
第七步:等到柚子熬到水分基本蒸发时,加入150克冰糖,开小火慢慢翻拌,时间大约25分钟。
第八步:熬至黏稠之后,关火晾20分钟。加入200克蜂蜜搅拌均匀,装入无水加盖的瓶中保存即可。平常放入冰箱冷藏室,食用时盛出2勺,温水冲开就好,也可以用茶水冲服。
出品图:这样一罐清香滋润、口味甘甜的蜂蜜柚子茶就做好了,你是不是想来两勺呢?
【自制蜂蜜柚子茶操作要点】
1.柚子、冰糖、蜂蜜比例为:2、3斤柚子配比150克冰糖、200克蜂蜜。
2.加入5克精盐,可以使柚子快速出汁,保存时间延长。
3.柚子皮先要用精盐反复揉搓,可以除去表面的蜡。
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