【做法步骤】
1、准备一块色泽红润,质地紧密,富有弹性的猪里脊
2、先切厚片,再切成条,七八毫米宽即可
3、放葱、蒜、放蚝油、料酒、酱油搅匀
4、腌制十分钟,使之入味
5、锅热油,油温六成热,下锅炸,炸的时候轻轻翻动下
6、炸干巴之后,捞出备用
7、锅烧油,放辣椒面,孜然、白芝麻、麻辣鲜、适量鸡精、盐
8、放入炸好的里脊,小火炒炒匀出锅。美食做好,喜欢的欢迎关注,感谢大家支持,美食每日分享
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1、准备一块色泽红润,质地紧密,富有弹性的猪里脊
2、先切厚片,再切成条,七八毫米宽即可
3、放葱、蒜、放蚝油、料酒、酱油搅匀
4、腌制十分钟,使之入味
5、锅热油,油温六成热,下锅炸,炸的时候轻轻翻动下
6、炸干巴之后,捞出备用
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