将豆皮洗净切好备用将姜去皮洗净切好备用,下面我们就来聊聊关于豆皮凉拌的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
豆皮凉拌的做法
将豆皮洗净切好备用将姜去皮洗净切好备用。
将香菜洗净切好备用;在锅中放入适量水,烧开后加入适量食盐。
将切好的豆皮放入锅中,煮两分钟。
将豆皮盛起来,过一下冷开水;在锅中加入适量香油。
加入切好的姜爆香;加入适量番茄酱,炒一下。
将锅中的油淋在豆皮上;加入适量孜然粉。
加入切好的香菜,洒适量盐在香菜上腌一会。
加入适量辣酱。
搅拌均匀,美味的凉快拌豆皮就做好了。