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“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。我在平常也是很喜欢吃各种肉类美食，像是红烧排骨和扣肉等等。其中，我们大厨做的洋葱香菇烧排骨更是让我印象很深，香而不腻，越吃越想吃。
做好了的洋葱香菇烧排骨一端出来，香味随着蒸腾的热气悠悠地散发出来，扒一筷子到嘴里，咸香可口，我自己能吃两大碗米饭。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养好吃的洋葱香菇烧排骨，解馋下饭超过瘾，大家都吃嗨了。
美味的洋葱香菇烧排骨
食材：排骨、洋葱、香菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、需要先把食材处理好，把排骨冲洗干净，去掉排骨上的一些杂质，用刀把排骨剁成小段；备用；
2、把香菇浸泡后，冲洗干净，去掉根蒂后，用刀切成小块，放入干净的盆里；备用；
3、接下来，把洋葱冲洗干净，去掉外皮后，切成洋葱碎；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；
4、盛着排骨的盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和盐，用手抓均匀，把排骨腌制一会儿；
5、然后热锅烧油，放入葱姜和洋葱碎炒香，放入腌制好的排骨段，煸炒到排骨变色后，放入香菇，翻炒一会儿；
6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀，加入一点水，烧到食材成熟入味；即可；
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