导语:随着人们生活水平的不断提高,生活中美食的种类也变得越来越高。现在市场上的食材做法有很多,同一种食材就有着很多种不同的做法,每一种做法都很美味。

由于现在人们对吃的要求越来越高,大家不再局限于传统的食材和做法,很多人会利用生活中其它的食材,做出美味的食物。甜品师教你在家自制水果冻,香甜Q弹,做法简单,好多人不知道。

水果是我们日常生活中必不可少的一种食物,水果不仅好吃还可以做成美味的水果冻,做法简单,好吃到停不下来。小编今天给大家介绍的就是美味水果冻的做法,大家快来看看吧。


酸奶杯水果冻

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(1)

By 金凤梨

配料:

红色火龙果 1个、百香果 3个、桃 3个、车厘子 4~6颗、酸奶 4~6小杯、冰棍条 6根

步骤1.准备好自己喜欢吃的水果,百香果一定要有

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(2)

步骤2.所有水果切成小块

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(3)

步骤3.用勺子舀出2~3勺酸奶,避免加入水果酸奶溢出来

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(4)

步骤4.往酸奶杯里依次加入车厘子、火龙果、桃子、百香果

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(5)

步骤5.插入冰棍条,放入冰箱冷冻4小时以上

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(6)

步骤6.取出放置8分钟

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(7)

步骤7.拿牙签绕酸奶杯旋转一圈,可慢慢取出酸奶冻,完成

奶冻甜品的制作方法(甜品师教你在家自制水果冻)(8)


烹饪小贴士:
  1. 鸡蛋果又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。
  2. 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
  3. 百香果种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
  4. 鸡蛋果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。

大家是喜欢吃水果寿司,还是喜欢吃水果果冻呢?

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