2019年7月6日,王毅部长的一句“大红袍,天下第一”,再次让大红袍享誉国内外!其实在历史上,大红袍在中国茶叶进程中一直是一个“名人”,为什么它能一次次让国家领导人夸赞呢?今天小茶君为大家揭秘其中的原因!

最出名的大红袍来源于什么地方(大红袍为什么能被称为天下第一)(1)

大红袍被称之为岩茶之冠,四大名枞之首,是中国名茶中的奇葩,有“茶中状元” 之称,堪称国宝。很多人都会疑问,同样是岩茶,凭什么大红袍能排行当老大呢?难道是因为听着特别喜庆吗?当然不是了。

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大红袍色泽独特,分别有蛤蟆背、三节色和三红七青三种颜色。大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶,是武夷岩茶的一种,品质优异,最特别的是大红袍未经窨花却香气馥郁,伴有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

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武夷大红袍属于品种特优的“名枞”,它的采制至今约有 300多年的历史。“大红袍”生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短、多反射光、昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。

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从大红袍的生长环境具体分析,武夷山是我国国家级重点保护区,地质特殊,由火山砾岩、红沙岩及页岩组成,气候平均在十八度,加上碧水丹青,连山峭峰,而大红袍茶树生于岩缝之中,正是这独特的地理环境孕育了大红袍。由此可见大红袍对生长环境的要求可不是一般茶树可比。唐代诗人徐寅普有诗赞武夷茶日:“臻山川秀气所钟,品具岩骨花香之胜”。

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大红袍茶母树现在只有3株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红 ,在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子。而市面上的大红袍大部分是经过科技人员研究,将大红袍茶树经过无性繁殖培育出来,然后进行批量生产。所以不要妄想着去喝母树大红袍的茶叶!

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大红袍,天下第一!想不想来一杯大红袍,感受一次天下第一的豪迈呢?

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