南方盆友,这可能是你想了解的一道北方菜~
炸鸡蛋千子
制作方法:
1、准备好的土豆切片,火腿肠1根,葱1小段,鸡蛋1个。
2、葱花切沫。
3、火腿肠切成小丁。
4、开火烧水,把土豆放入锅中蒸10分钟,熟透后取出。
5、土豆压制成土豆泥,放入火腿肠丁。
6、再放入葱花和一点盐调味儿。
7、鸡蛋打碎倒入碗中备用。
8、炒锅放少许油加热,倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋皮取出。
9、再把土豆泥均匀的包裹在鸡蛋饼里,卷成一个筒状。
10、然后放入油锅内炸至金黄色捞出。
11、最后用刀均匀的切成段,盛盘就可以了。
情况就是这么个情况,这就是鸡蛋千子,没吃过的同学感觉咋样?
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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