作者：qifei
用料
猪蹄子 2个
卤肉调味包（买的） 1包
葱 1段
姜 6片
米椒 3个
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、猪蹄洗净切块
2、锅中加水烧开，放入猪蹄焯一下，除去血水
3、捞出焯好的猪蹄
4、准备好卤肉调味包，葱姜和米椒
5、锅中加油烧热，放入白糖烧化并至金黄色
6、放入猪蹄翻炒上色
7、高压锅中加水，放入猪蹄、卤肉包、葱姜、米椒、酱油、料酒，大火烧开，盖上气压阀，小火压二十五分钟
8、卤好猪蹄后，加鸡精调味即可
9、成品图
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】
（“香哈菜谱”或“xiangha100”）
,
