最近买了咖啡机，所以想来聊聊美国人喝咖啡这件事。其实，美国人也喜欢喝茶，但茶在美国文化里没有咖啡印记那么深。美国人喜欢喝咖啡基本是基于几个原因，要么是真心喜欢 ，要么是处于一种家庭习惯，当然也有人喝咖啡是因为压力、没精神等等，还有一种就是上瘾了。
美国咖啡文化很发达。就像中国人喝茶有几万种选择，美国人喝咖啡也一样。在美国的咖啡馆可以喝到来自各地的咖啡，科尼亚咖啡，哥伦比亚咖啡，危地马拉咖啡，印度尼西亚咖啡……绝不只是星巴克而已。
大家印象中的美国人喝咖啡是不是都么自己磨咖啡豆然后用咖啡机做出一杯高逼格的咖啡？
事实上就我个人观察还有租客的经验，发现大多喝研磨咖啡的美国人，其实还是选择到超市买罐装袋装的研磨咖啡粉，然后放入简易的美式咖啡机冲泡而已。而且一般每个人选择研磨的咖啡粉，只是选择一种适合自己口感的咖啡，从不考虑具体什么味道，更不会选什么香蕉牛奶味咖啡，或者果香系列等等。
按照统计，美国每年消耗的速溶咖啡量比中国要多，大多以罐装速溶黑咖啡为主。很多美国人也会到Costco等超市买速溶三合一的咖啡，不过美国的三合一真的好大包！动不动里面就有100多小包…
当然，美国人也会买咖啡豆来做咖啡，咖啡豆也是超大一包，一般办公室采购咖啡豆的比较多。
星巴克之外超棒的咖啡店
◇Illy CaffeIlly是来自意大利的咖啡品牌，属于比较高端的咖啡店连锁品牌，除了咖啡之外也经营咖啡机，咖啡的味道比较浓郁，而且Illy还有自我研发的一些独特的调味咖啡和欧式咖啡，基本每个人都可找到自己喜欢的口感和口味。
◇Coffee Bean & Tea LeafCoffee Bean & Tea Leaf也是一家连锁咖啡店。国内现在应该也有了，香啡缤的咖啡是非常不错的，还有一些好吃的甜点。早餐来一杯Hazelnut Latte，甜度刚刚好，还有浓浓的坚果香味，特别好喝的。当然顺便买个马芬蛋糕也是极好的。对了，他家还有茶哦！
◇Tully's CoffeeTully's Coffee的店面主要在西海岸，08年之前是主打的有机咖啡豆，现在是主打手工冲煮。他家有一款叫做Bellaccino的饮料，特别像星爸爸的星冰乐，但是个人感觉味道更好，奶味很足。在日本Tully's巨受萌妹子的喜欢。
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