熟吃梨好还是生吃梨好（一梨润三秋秋季吃梨）

各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。梨是我们日常生活中常见的水果，也是秋季的“降火神器”，有润肺止咳的功效。关于梨的吃法有的人喜欢直接生吃，还有人喜欢将其煮熟了吃，觉得更有营养。怎么吃梨营养发挥最好呢？

梨性偏寒，所以脾胃虚寒的人要尽量少吃梨。如果因为风寒导致感冒咳嗽，也不适合直接生吃梨。但是我们可以把梨煮熟了吃，梨煮熟后，其寒性会有所下降，但是其清热止咳润肺的功效依然存在。

我们在煮梨的时候可以加入乌梅或者葱姜同煮，效果更佳。与乌梅、甘草同煮，煮后的味道更佳，并且可以有效预防我们的呼吸道和皮肤干燥。冬季寒邪易入侵人体，我们可以把梨与葱姜同煮，可以起到祛除寒邪的作用。

喜欢吃梨的朋友推荐一种传统做法叫：川贝蒸梨，味道和功效都非常不错。最后大圣还是要提醒大家，体质虚寒的人还是尽量少吃梨。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极关注点赞转发来支持我们，我们下期再见！