土豆又叫洋芋,可炒、可煎、可煮。价格实惠,做法多样,天天吃都吃不腻,感觉怎么做都好吃。洋芋必须家中常备,没菜了炒一个酸辣洋芋片,酸酸辣辣的超下饭,简单又美味。

昨天下午做了个狼牙土豆条,真的是香气四溢啊。

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(1)

香辣香辣的,一上桌就秒光,大宝直呼不过瘾,妈妈再来一盘!

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(2)

拍着拍着就没啦,哈哈哈!

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(3)


食材:土豆2个、蒜末、葱花、辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、花椒粉、生抽1勺、香醋少许、蚝油半勺,盐少许


做法:

第一步:先把土豆去皮,切成厚一点的片,再用波浪形的刀切成条。清水洗去一些淀粉后沥干水份,蒜和葱切末。

小贴示:洗一下主要是把淀粉洗掉,煎的时候不会粘锅。

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(4)

第二步:锅中少油,放入土豆条,中小火慢煎,煎的时候可以放少许盐,调个底味,还能预防粘锅。煎制微微金黄!

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(5)

第三步:然后加蒜末、一勺熟芝麻、辣椒粉、花椒粉、蚝油,一点生抽和香醋,来一点盐调味,炒匀即可,最后撒上点香葱末。

小贴士:芝麻很香一定要多放,其他调料部分按自己口味调整吧。

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(6)

简单又快捷的狼牙土豆条就做好啦,香香辣辣的很好吃哦!

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(7)

狼牙土豆条美食教程(土豆这样吃2盘都不够)(8)


小贴士:

1、土豆切条后多洗几次,把淀粉洗掉,煎的时候不易粘锅。

2、调料部分随个人喜好调整,芝麻一定要多放,超级香!


厨艺有限,仅供参考

结语:

以上是薄荷糖分享的做法,超简单,喜欢的小伙伴赶紧收了。

本文是薄荷糖的美食原创,如果您喜欢,可以点击红色 号关注“薄荷糖美食记”。如果您有什么意见或建议的话,都可以在下方评论、留言互动哦,感谢大家的阅读!

(本文头条首发,图文均由“薄荷糖美食记”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭)

,