菠萝是我们平时都能买得到的,形状有点像凤梨,但是它不是凤梨哦!下面来教大家怎么做吧!
材料:
菠萝一个 煮好的米饭适量 鸡蛋2个 盐 酱油 植物油各适量
步骤:
1、将菠萝切成两半,一半厚一半薄点即可,将厚的那一面放在案板上,用勺子挖出菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟。然后将菠萝肉切丁备用。
2、鸡蛋打成蛋液,放适量的盐搅拌均匀备用。
3、在锅内放入适量的植物油,倒入鸡蛋煎成型后用锅铲切碎,然后加入菠萝肉丁翻炒1分钟。然后加入适量植物油,放入米饭翻炒均匀后,加入适量的酱油,盐翻炒均匀即可装盘。
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