开花肠炒包菜（油鸡纵菌炒包菜）

“让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，买了菌干和油菌子。”

食材明细

主料

• 油鸡纵菌2汤匙
• 包菜100克

辅料

• 西兰花叶子小许

调料

• 食盐0.5克

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

油鸡纵菌炒包菜的做法步骤

• 1取包菜。
• 2撕几片洗净。
• 3切丝。
• 4油菌子。
• 5取菌油。
• 6放锅里。
• 7放包菜丝翻炒。
• 8放食盐。
• 9菜丝炒软放油菌子。
• 10放西兰花叶子，仅仅为了颜色好看。
• 11炒至绿叶断生即可。