又到了栀子花开的季节，巢湖市烔炀镇境内千亩栀子花进入盛花期，成片洁白的栀子花海，香气沁人心脾，景致美不胜收。
如此美景其实与一个人息息相关，他的名叫张宏林，今年65岁。张宏林本人并愿意栽植栀子花树，是他的儿子要与人合伙种植药用栀子花，儿子是学医的，而且熟悉药材市场，但是张宏林不同意。
每年从5月中下旬开始，这里就开满了白色栀子花，一望无际的田野成了鲜花的世界，洁白无暇的花朵汇成鲜花的海洋，朵朵栀子花随风摇曳，阵阵清香沁人心脾，所以说能有如此美景，与张宏林的付出是息息相关的。那么，究竟这栀子花有啥用途呢？
从去年开始，这里的栀子花已经开始收获，主产是栀子果，每年10月份采摘。
栀子果除了可提炼食用色素，栀子的花、果、叶、根均可入药，具有清火解毒、泻火除烦之功效，为了提高附加值，张宏林去年还添置了烘干设备。
明年这片栀子花将进入盛花期，一亩地可产2000多斤栀子果，经济效益可观的同时，也提高了周边群众的收入。
