凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成，下面我们就来聊聊关于芦笋的吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芦笋的吃法
凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
清炒什锦菜：用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
双蛋芦笋汤：蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
