，下面我们就来聊聊关于虾仁炒芹菜的正确做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾仁炒芹菜的正确做法（记住这几个小技巧）

虾仁炒芹菜的正确做法

芹菜摘除老叶，洗净，切段。 虾仁去虾壳。（我用的是烤虾） 热锅冷油，油温至8成热，放入芹菜翻炒。 芹菜微变色，放入料酒，加入清水，加入适量的盐，大火烧2～3分钟，关火 装盘即可。,