蛋炒饭,俗名鸡蛋炒饭。隔夜的饭,摊鸡蛋。一起炒,什么配菜都不要,就是盐。

我小时候的最爱,每天都想吃。特别盼着家里头一天吃米饭,第二天早餐准是鸡蛋炒饭。

一粒一粒的米饭,配上煎鸡蛋。一杯牛奶,吃的是回忆,爸爸妈妈都会,我学做饭以后,第一次做也是蛋炒饭。黄渤的电影《蛋炒饭》我看了以后非常喜欢,一个厨师父亲做了一辈子菜,然后想让儿子继承,但是无奈儿子是有点大脑不灵,经常惹事。一碗蛋炒饭写出了父亲的伟大和手艺的传承。

一个色香味俱全的蛋炒饭(一盘蛋炒饭)(1)

一个色香味俱全的蛋炒饭(一盘蛋炒饭)(2)

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