在东莞茶山镇,一家名为“平素饮食店”的餐馆开业已7年,坚持为有需要的人提供免费的午餐。在这里,除了没有收银台和收款二维码,别的餐馆该有的都有。2015年开张至今,“平素饮食店”不问来者贫富、身份和年龄,进门就管饭、管饱。为了照顾长者们的胃口,餐馆从来只做健康素食。而今,每天中午约有170人来店里免费吃饭,这顿饭可谓吃得暖胃更暖心。
据了解,食材加上水电房租,餐馆一天的成本大概要六七百元,从2015年到现在,餐馆已经为免费午餐花掉了120万元,这些日常开销来自热心人士的赞助。很多受惠的人则选择“有力出力”,在餐馆做义工。现在,餐馆日常有1位厨师、7位义工在打理,义工群体有上百人,谁有空谁来,除了一顿午饭外别无报酬。从2015年开张至今,餐馆从没缺过人手。(广州日报·新花城记者谢英君)
来源: 广州日报
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