，下面我们就来聊聊关于百香果做花生糖?接下来我们就一起去了解一下吧!
百香果做花生糖
把百香果洗净、然后去皮 然后对半切开把果肉挖出来，装到密封容器里、我打算做百香果蜜 把里面的薄膜撕掉、然后切成条状 放入开水中，焯水5分钟、再捞出过凉水 然后把冰糖和果皮还有小半碗清水放入锅中，我还加了两勺百香果肉、为了增加百香果的香味 先大火把糖炒化 水分一点点减少、就调最小火、不停的翻拌 已经开始拉丝了、更粘稠了、用铲子不太好翻拌了、我换了筷子方便翻拌 一直小火翻拌、现在冰糖已经开始有些结晶，就要成功啦、一定要有耐心不停的翻拌 这个步骤我洗了一次锅 炒到这个时候就好啦、挂着薄薄的糖霜酸酸甜甜超好吃的、晾凉后可以放密封盒子保存1-2周吃完就可以了,
