前两天一直有留言说想看不一样做法的烤冷面,我必须得给家人们安排上呀!

如果你经常吃炒年糕、炒面,今天就和我一起做个炒冷面,不换锅、不换料,轻松一炒就搞定;取用2-3张烤冷面,切成小片片后和香肠、鸡蛋炒匀,少许小鲜侣调味汁提个味,滋滋作响,咸香适口,比煎饼果子还美味!

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(1)

材料和工具

笨磨坊烤冷面、香肠、3个鸡蛋

酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花

VELOSAN鹅卵石炒锅

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(2)

详细步骤

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(3)

1、一定要给你们分享一下烤冷面,用它来做早餐非常方便;我们用的这款笨磨坊烤冷面有两种口味,微辣和酸甜可以选,健康无添加,食用更放心;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(4)

2、取4张斜切成小片、香肠切片;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(5)

3、碗中打入3个鸡蛋,挤入优选优质鲜鸡、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁搅打均匀;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(6)

4、VELOSAN鹅卵石炒锅预热,倒入少许植物油,倒入蛋液炒成蛋花;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(7)

5、倒入冷面片、火腿片炒至变软(食材可以根据自身的口味来调整);

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(8)

6、挤入适量冷面包里自带的酱料;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(9)

7、挤入适量小鲜侣调味汁;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(10)

8、再挤入少量酱油心生,选用非转基因大豆,零味精、零色素、零增鲜剂,不怕高温烹煮,绿色健康;

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9、充分翻炒均匀至上色入味后撒入适量葱花炒匀就可以出锅啦;

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(12)

10、这个做法超级简单,只要一口不粘锅,一个人在家就能做,糯香有弹性,鲜咸适口。

油炸三鲜的正宗做法(三两下炒出一份路边摊爆火的小吃)(13)

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