香菜蒸蛋怎么做（做香菜蒸蛋的方法）

鸡蛋两个，香菜一根，葱一段，姜一片，下面我们就来聊聊关于香菜蒸蛋怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菜蒸蛋怎么做

鸡蛋两个，香菜一根，葱一段，姜一片。

鸡蛋磕入碗中，打散备用。

将香菜切成碎末。

葱切成葱花。

姜片切成碎末。

把香菜撒入鸡蛋液中。

添加适量清水，清水的量以不超过鸡蛋液的量为宜，然后用筷子顺时针搅拌均匀。

放入蒸锅，中小火开始蒸。

等鸡蛋蒸成型后，撒入葱花和姜末。

放入少许食盐。

滴入几滴香油。

然后继续蒸两分钟即可出锅。食用时将食材拌匀即可。