食材：土豆100克、胡萝卜100克、青椒100克、葱，姜各5克、五香粉，味素 各2克、生抽5克、食用油15克；，现在小编就来说说关于土豆胡萝卜炒青椒的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
土豆胡萝卜炒青椒的做法
食材：土豆100克、胡萝卜100克、青椒100克、葱，姜各5克、五香粉，味素 各2克、生抽5克、食用油15克；
土豆去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。
青椒洗净去籽，掰成适量大小的块，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒2分钟左右。
放入五香粉，葱，姜爆香。
放入青椒煸炒，放入适量盐，生抽煸炒1分钟左右。
放入味素，出锅装盘。
