1.准备一块豆腐约250克,放入一个装有水的小碗里,下面我们就来聊聊关于怎样制作清蒸豆腐?接下来我们就一起去了解一下吧!
![怎样制作清蒸豆腐](http://img.studyofnet.com/upimg/751366060.jpg)
怎样制作清蒸豆腐
1.
准备一块豆腐约250克,放入一个装有水的小碗里
2.
加入一勺盐,浸泡15分钟
3.
浸泡好捞出,切成薄片
4.
整齐码放盘中
5.
准备葱末、蒜末、小米椒圈,一起放入碗中备用
6.
锅中放入水,放入豆腐
7.
盖上锅盖,水开蒸8分钟
8.
准备一个小碗调一个调料汁:2勺蒸鱼豆豉、一勺生抽、半勺白糖、香油少许搅拌均匀
9.
蒸好的豆腐,里边的水要倒掉取出
10.
把刚刚调好的料汁淋在豆腐上
11.
把葱蒜小米椒放入盘子中间
12.
淋上一勺热油
13.
美味高颜值的清蒸豆腐制作完成