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软炸虾仁外酥里嫩超级好吃（这是软炸虾仁最正宗的做法）

软炸虾仁外酥里嫩超级好吃

热油 虾仁去线切段加入半个蛋清 加入少许食用盐 加入玉米粉 搅拌均匀 这时油锅油热好了分散下入 炸至金黄，出锅 出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了