大家都知道汉族人古代是不怎么吃牛肉的，因为牛有耕地的用途，对以农耕为主要生产方式的汉族来说用处很大。为了促进农耕事业的发展，在古代官府是禁止杀牛的。一旦私自宰杀耕牛就会被处以很大的刑罚。不过也开了一个小口子——只有在牛自己老死或者病死亦或是因为意外死亡的时候，人们才能取他的肉来吃。
当然大家也知道，这种情况死去的牛肉一般很老，在没有高压锅的古代处理起来也有很大的麻烦，这也是我国人民在古代牛肉烹饪技巧不佳的原因之一。
到了唐朝时候，因为唐朝的皇帝姓李，因为取谐音字大家都不能吃鲤鱼，在那个皇帝大于天的年代这也是很正常的了。不过到了武后时期，事情的发展就变得比较奇葩了，这在历史上也被人称为荒诞——她发布了一个禁屠杀令，顾名思义就是不能屠杀任何动物吃肉，尤其禁止屠杀猪牛羊，这就难倒了全天下的人，本来就物资没有现在丰富，现在搞的连个肉都吃不上了！
武后的理由也特别简单，因为她信佛。大家都知道她是中国古代唯一一个女皇，这在当时男尊女卑的传统之下是比较奇怪的，很多反对她的人都每天在暗中诅咒她。武后为了祈求平安才下了这个在当今看来比较奇葩的政令。
当然这也不是绝对的，武后还是开了一道口子，她下诏说因为意外死亡的或者的病死的动物还是可以吃的，因此很多人都钻了这个空子得以偶尔开个荤。
不过说实在的，不允许吃肉这种事情肯定是很多人都忍受不了的，所以当时的人为了能够合法的吃肉，在历史上留下了许多搞笑的记载。
有一位娄姓御史出京城长安体察官场官风，下属为了表示隆重给他准备了很多的肉菜，这在当时的情况下肯定是一种特别尊重的行为了，毕竟如果不是尊重你，谁敢冒着杀头入牢的风险为你准备这一桌子肉菜呢？
于是厨师端来了第一道肉菜——羊肉，娄姓御史久在长安已经好多年没有吃到肉了，当然特别特别的想吃，但是还是担心因为吃肉被人弹劾，于是问厨师："你这肉是哪来的啊？"厨子想必已经多次应付过这些虚伪官员，于是说："这羊是被野兽咬死的。"娄姓御史得到这个说得过去的理由还是比较感觉冠冕堂皇的，于是对厨子说："这个野兽还挺懂事的，好！"
过了不一会，这个厨子又端来了一条鱼，娄姓御史为了百分百的确保自己的安全，又问厨子："你这条鱼又是怎么来的？"厨子依旧回到："是被野兽给咬死的。"众所周知这野兽又不会游泳，你这么回答怎么能让人信服呢？于是这位御史还是挺生气的，大骂这个厨师是个智障，"你怎么不说是水濑咬死的？"
不过武后在后期其实自己也不太管这些东西了，她的大臣张德生了一个儿子，这对张德来说还是十分重要的，因为他之前一直都没有孩子。老来得子的快乐大家应该都懂，为了庆祝他儿子的出生，一向以廉洁著称的他破天荒地摆了一道宴席，这道宴席在当时来说是不普通的，因为他偷偷宰杀了大量的牛羊肉供大家食用，这让多年不知肉滋味的长安官员们都特别的兴奋。但兴奋之余张德还是对武后的禁屠令心存畏惧的，所以他三令五申让大家保证绝对不会把这件事说出来。
不过这个时候却有一个杜姓御史看到了其中的机会，他觉得他可以通过向武后举报这件事情来获得皇帝的恩宠，思前想后他决定卖友求荣！
于是他就偷偷的写了一篇奏折给武后报告了今天大臣张德私自宰杀牛羊吃肉的事情。 武后看了以后其实并没有太当回事儿，因为她觉得自己的肱骨大臣多年无后终于有了自己的孩子，这连武后都让替他高兴。所以她第二天召见张德的时候就对他说："听说你生了一个儿子，恭喜你啊。"张德连忙谢恩，然后武后又说："不过听说你昨天吃了很多的肉，请问一下你的肉是哪里来的呢？"大臣张德知道自己的事情败露了觉得很惶恐，就伏地称死罪。
武则天说："相比你偷偷吃肉，其实我还是更加担心你交错朋友的问题，毕竟你是一个对我立有大功的大臣，我不希望你被其他的人诬陷。"于是把这个奏章传给了大臣张德，大臣张德一看自己的朋友居然卖友求荣顿时大怒，于是就将这件事情传扬天下，这位杜姓御史不仅没有得到皇帝的赏识，反而却因为这件事情坏了名声。
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