准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油豆皮加盐、料酒腌一会儿,下面我们就来聊聊关于怎样做辣条特别好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做辣条特别好吃(做辣条的自制步骤)

怎样做辣条特别好吃

准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。

将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。

油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。

放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

将成品切片即可食用。