黑巧克力和普通巧克力的区别（黑巧克力和普通巧克力有哪些不同）

黑巧克力：或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦，下面我们就来聊聊关于黑巧克力和普通巧克力的区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

黑巧克力和普通巧克力的区别

黑巧克力：或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较大，可可脂含量较高，微苦。

普通巧克力：主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。