第一次做这个菜，本来打算下火锅的时候下羊肉卷的，后来想炒会不会更好吃呢！果然没错，我和妈妈都觉得很好吃，有点羊膻味，不过没关系，我们觉得还好啦，可以接受，就这盘菜，我整整吃了两碗米饭，这个汤汁泡饭也好吃！
用料
主料- 羊肉卷200克
- 洋葱1个
- 生抽半勺
- 花椒粉2勺
- 孜然粉2勺
- 大葱小半个
- 小葱4根
- 鸡精1勺
- 醋半勺
1.
羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻
2.
洋葱洗净后切片，留一点洋葱切碎，还有一点大葱也切碎
3.
小葱洗干净后切碎
4.
锅烧热后给油，把洋葱大葱粒放锅里翻炒出香味
5.
再把洋葱放锅里翻炒
6.
洋葱多翻炒几下，加水继续翻炒
7.
等洋葱变色了再加羊肉卷
8.
用勺子把羊肉卷快速扒散
9.
等羊肉卷差不多熟了就给生抽
10.
给花椒粉和孜然粉
11.
给鸡精
12.
最后加点醋，搅拌均匀，应该还会加点香菜
好了 这道超级好吃的美食你学会了吗？ 学会这道菜，过个暖冬吧！
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