用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以,下面我们就来聊聊关于水煮大蒜的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

水煮大蒜的方法(煮蒜水的方法)

水煮大蒜的方法

用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以。

把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)。

把冰糖放进蒸盅。加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水。

把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上)。

把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可。