准备食材:土豆去皮洗净;油菜掰开,泡水洗净;胡萝卜去皮洗净,今天小编就来说说关于怎样做好吃土豆?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样做好吃土豆
准备食材:土豆去皮洗净;油菜掰开,泡水洗净;胡萝卜去皮洗净。
土豆切菱形片,泡入水中,洗去淀粉,再次换水洗净,控水备用;油菜切寸段;胡萝卜切菱形片;大蒜去皮拍扁切末。
不粘炒锅烧热放植物油,油温4成热,放入土豆片中火煸炒。待土豆片表面微微发黄,加入葱花炒出香味。
放入油菜和胡萝卜片,加入味极鲜酱油炒匀。
待油菜发蔫,放入蒜末,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。