能吃的情况，莴笋表面变红的部分很少，而且只是外部有点变红，里面的莴笋没有变红，那么这样的情况，是可以将莴笋削皮后食用的 ，下面我们就来聊聊关于莴笋放冰箱变红能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
莴笋放冰箱变红能吃吗
能吃的情况，莴笋表面变红的部分很少，而且只是外部有点变红，里面的莴笋没有变红，那么这样的情况，是可以将莴笋削皮后食用的。
不能吃的情况，如果莴笋变红的情况严重，并且出现了流汁、发软等变质现象时，那么这样的莴笋已经变质了，继续食用易引起食物中毒，因此，不宜食用已经完全变红的莴笋。
