将大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末,下面我们就来聊聊关于怎样煮大闸蟹?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样煮大闸蟹(我们一起来学习吧)

怎样煮大闸蟹

将大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。

锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。

水烧开后,放入大闸蟹,开始煮大闸蟹。

将大闸蟹煮大约10分钟。

然后加入食盐调味。

将大闸蟹捞出后,去掉绳子,在碗中加入生姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋调成汁,大闸蟹蘸着调味料吃更好吃。