给大家介绍一款好吃到原地爆炸的凉菜——夏日柠檬百香果鸡爪，懒人也可以做出的美味！
步骤如下：
1️⃣鸡爪洗干净，剪去指甲，切小一点。
2️⃣锅里放入几片姜、葱段及洗干净的鸡爪、一点点料酒开火煮沸，开大火煮沸后转中火，水开后大约煮12分钟。（可根据自己煮的鸡爪量进行时间调整。）
3️⃣把一颗洋葱切丝，柠檬用盐搓洗干净表面，半个柠檬挤汁到盆里，剩下的一个半切片，把籽去掉。三个百香果刮出果肉。蒜末和香菜按自己口味添加。吃辣的这一步可以添加小米辣。
4️⃣鸡爪煮好捞出清洗过冷水。
5️⃣准备一个大碗调制料汁，在碗里加入90g醋、90g生抽、50g糖、1小勺白胡椒粉、30g花椒油、10g盐、20g蜂蜜、100g水搅拌均匀。在把鸡爪控干水分，与百香果一起倒入碗里搅拌均匀。冷藏后味道更佳哦！懒人必备的美味食谱！
,
