粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(1)

主编苏州小薇:吃货软妹子一枚,管不住嘴、不在意腿,执掌苏城吃喝玩乐全攻略,优惠福利发不停,带你嗨皮带你飞。更多关于小薇,请加mcsz-002

【苏州广电名城苏州荣誉出品】

转眼又到吃粽子的季节啦,好欢乐呀!

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(2)

苏州人过端午节的起源,你知道吗?

据民俗学家所说,苏州人一开始纪念的不是屈原,而是春秋末期吴国大夫伍子胥。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(3)

伍子胥是苏州重要的历史人物,公元前514年,就是在伍子胥奔吴的第8年,他“相土尝水,象天法地”,为效忠吴王和为苏州人民造福而修建了当时叫“阖闾城”的姑苏城池。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(4)

后来,伍子胥为奸人所害,自刎而亡。苏州人为了纪念伍子胥,建设了胥王庙、还有胥山,胥门等,并且形成了端午节祭拜伍子胥、赛龙舟、吃粽子等习俗。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(5)

每近端午

老苏州人都会买回粽叶、糯米等物,开始包粽子

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(6)

端午粽品种繁多

像秤砣的叫秤砣粽

像枕头的叫枕头粽

三角形的叫三角粽,老苏州叫它“小脚粽”

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(7)

粽叶里除糯米外,人们还常在里面加入肉、豆等馅料,于是就有了大家熟知的鲜肉粽、火腿粽、赤豆粽、蛋黄粽等等。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(8)

用浸泡过碱水的糯米包裹,而不放馅料的叫碱水粽。碱水粽煮好后是金黄色,蘸着白糖或蜂蜜,越吃越香,这是老苏州最爱的粽子口味之一。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(9)

端午食粽是苏州人家重要的一件事情,每到端午节前夕,满目青绿的粽叶,糯米的晶莹。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(10)

粽子出锅后香气四溢,人们会给要好的乡邻端碗送去。这是现代人生活里难得的悠远古风,是苏州人津津乐道的佳节美食。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(11)

今年的端午节又要临近了

如果你没时间亲手包粽子

或者苦于没有这个技能

那么就把这“粽情端午”礼包带回家吧!

苏州中茵皇冠假日酒店将10只5种口味的美粽与6枚咸鸭蛋,纳于时尚环保的红色保温袋中,确保新鲜美味直达您的手中。

粽子鲜肉粽(鲜肉蛋黄粽鲜肉粽)(12)

传统的美味,时尚的包装

当然还少不了亲朋的陪伴!

“粽情端午”和你一起过佳节!

粽情端午礼包

地点:苏州中茵皇冠假日酒店

礼包价格:188元

蛋黄鲜肉粽 2粒

鲜肉粽 2粒

金华火腿粽 2粒

赤豆粽 2粒

碱水粽 2粒

咸鸭蛋 6枚

点击【阅读全文】可购买粽情端午大礼包!仅配送苏州大市范围内!

,