粽子夹生的处理办法:立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮,煮至用手指压粽子,能感到软而有粘性即可,下面我们就来聊聊关于粽子夹生怎么办?接下来我们就一起去了解一下吧!

粽子夹生怎么办(粽子夹生的解决办法)

粽子夹生怎么办

粽子夹生的处理办法:立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮,煮至用手指压粽子,能感到软而有粘性即可。

粽子夹生的原因:

加热不彻底:生米粽子放在锅里面煮最少需要3个小时,如果在煮粽子的时候加热时间不够,就容易造成粽子夹生。

热量不够:在煮的前段时间内热量短短续续,粽子受热不均匀,也会出现夹生的情况。