西红柿,茄子洗净切滚刀块,熟肉切片,蒜切末,下面我们就来聊聊关于西红柿茄子怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!
西红柿茄子怎么炒
西红柿,茄子洗净切滚刀块,熟肉切片,蒜切末。
锅内放油,油热下蒜末炒香,茄子下锅翻炒。
炒变色后加西红柿炒一下,然后加适量水炖一会。
加盐,酱油,鸡精调味,出锅。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
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西红柿茄子怎么炒
西红柿,茄子洗净切滚刀块,熟肉切片,蒜切末。
锅内放油,油热下蒜末炒香,茄子下锅翻炒。
炒变色后加西红柿炒一下,然后加适量水炖一会。
加盐,酱油,鸡精调味,出锅。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。