简单的食材,却有着令人难忘的记忆。这个味道的面吃起来充满了幸福和满足! 此菜谱适合一家五口,两位老人 两个成人 小朋友的量。食材用量可以按实际需求增减。
By 甜美可爱萌
用料
- 挂面 一小把
- 鸡蛋 5/6个
- 食用油 3勺 2勺
- 葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺
- 葱花 适量
- 清水 80克
做法步骤
1、准备食材。
2、水烧开后下入挂面。
3、大葱洗净切碎,备用。
4、打鸡蛋。
5、鸡蛋打的越均匀越好。
6、挂面煮至用筷子夹起软软的 没有白芯,关火。过凉,捞出备用。
7、热锅凉油,准备炒鸡蛋。
8、鸡蛋炒好后盛出备用。
9、另起锅,加入少许油,加入葱伴侣6月香豆瓣酱,葱花。加入清水。
10、加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
11、咸香美味,好好吃!
12、拌一拌,真香!
13、开动吧!
小贴士
葱花和酱很重要哦,不可以不加哦! 不喜欢吃葱的请忽略本菜谱。谢谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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