火锅干鱼面怎么吃?香辣火锅鱼面比卖的还好吃(1)

快来试试这款香辣火锅鱼面吧,真的太赞!鲜逢火锅鱼面煮出来爽滑Q弹,它是选用阿拉斯加深鳕鱼做出来的鱼面;加上汤底有纯牛奶和奶酪芝士片熬出来特浓浓的汤汁,一整碗的汤都喝完;超级满足!

By 华女any

用料

做法步骤

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1、准备好所需食材,鱼丸和火锅鱼面需提前解冻.

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2、金针菇洗干净去根,掰成小朵放一旁备用.

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3、将葱白和蒜头都剁成碎末备用.

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4、鲜逢火锅鱼面用手轻轻一搓就成面条形状,再撕开成一条条;方便孩子吃.

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5、起锅热油倒入葱白和蒜蓉末爆出香味.

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6、加入1小勺老干妈翻炒出红油.

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7、加入适量清水煮沸后,依次倒入金针菇和鱼丸继续煮.

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8、再次沸腾后依次倒入纯牛奶、鲜逢火锅鱼面和奶酪芝士片.

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9、大概煮2分钟左右加入适量的食用盐调味关火即可,奶酪芝士片已经完成融化;火锅鱼面也变膨胀浮起来,煮太久会影响口感.

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10、盛出面碗,表面撒上一点熟白芝麻和葱丝装饰.

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11、这款鲜逢火锅鱼面爽滑Q弹,加上香辣浓浓的汤底;绝对的味蕾享受,一整碗汤都喝完!

小贴士

老干妈加入1小勺只微微辣,喜欢辣一点适当调整.

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