肉牛饲料配方配比表(试论肉牛饲料配方及饲喂方式)(1)

现如今,肉牛的饲养量占有相当大的比例,特别是在农业较发达的省份和地区,多数养殖户采用集中投饲的方式进行饲养,肉牛一生的食物来源基本需要依靠人类。那么,肉牛的饲料组成、饲喂方式显得尤为重要,同时还应在不同的生长阶段适时进行调整,方能培育出更好的健康肉牛。

1 肉牛养殖的饲料配方

1.1 对粗饲料的配置

在肉牛的饲养过程中,为了保障机体摄入营养物质的均衡性,还需要使用粗饲料等产品,并结合实际情况实现粗饲料配置的适宜性,在满足肉牛饲料适口性需求的同时,为牛群提供充足的营养物质。在通常情况下,粗饲料在配置的过程中,主要是由青贮玉米秸秆、啤酒糟以及白酒糟等原料组合而成,且对于精细化比例调整的要求不高,同时还可以满足全年饲喂的目标,及时的打破时间方面的限制。另外,在夏季时期的粗饲料,通常是以啤酒糟为主,而冬季时期则可以结合实际情况换用白酒糟等物质。

1.2 按照肉牛的体重进行配料

当肉牛的体重为400kg时,应使用架子牛专用精细饲料,并保障饲料配方的合理性与科学性。此时需要针对各项饲料原料的比例进行精细化的调控,充分的满足肉牛的生长需求,为其提供充足的营养物质。在一般情况下,饲料当中的玉米占比为65%、棉籽饼为15%、麸皮为11.5%、豆饼为5%、骨粉、食盐以及苏打粉均为1%、香味剂为0.5%。当肉牛属于青年牛群,且实际的体重为250kg以上时,则需要针对相应的饲料配方作出合理的调整,满足机体对于饲料营养物质的需求。为此,此时的饲料配合比例需要重新设置:玉米为60%、棉籽饼为20%、豆饼为10%、麸皮为5.5%、骨粉为1.5%、食盐、苏打粉与香味剂各为1%。

2 肉牛的饲喂方式

2.1 按照饲养阶段添加精料

在处理草料的过程中,需要在饲喂精料之前,将其放入到清水当中浸透,当精料能够达到手握成团的状态时,若双手打开饲料掉地散开,则可以判定草料的处理工作完成。接着,还需要把青贮玉米桔杆放置到水泥地面上进行摊铺处理,并将此类秸秆饲料的摊铺厚度保持在15cm以上,在其表面均匀的撒上精细饲料之后,再在精细饲料的上层铺洒5cm厚度以上的酒糟物质,利用塑料布进行覆盖,在发酵处理过后,再将其搅拌均匀,则可以投入到后期的饲喂过程当中进行使用。

肉牛饲料配方配比表(试论肉牛饲料配方及饲喂方式)(2)

2.2 对饲喂次数的把控

为了保障肉牛养殖场在操作与管理过程中的便捷性与便利性,则需要将每天的饲喂频率保持在日均2次,采用此类肉牛饲喂方法,可以保障机体每天的反刍时间能够保持在8h以上。另外,在改善日粮的阶段,应在2-3d之内及时的针对肉牛的采食情况以及反刍次数进行全面化的观察,当发现异常的进食情况时,则需要立即采取有效的整改措施进行处理,保障肉牛进食期间的合理性。

3 严格的把控饲料的总量

3.1 恢复期的饲料总量

恢复期是以7-15d为一个阶段,由于新购进的牛群受到了长期运输过程的影响,导致机体的应激反应较强,再加上机体的疲劳情况较为严重,与周边的新环境适应能力程度不高,所以可以通过对饲料产品的调试,为肉牛的恢复期奠定基础。在饲喂的初期阶段,需要使用优质的青草、干青草、麦秸以及花生秧等饲料,并为牛群提供清洁、干净的水源。同时,还在饲料产品当中混入青贮饲料或者氨化饲料、酒糟等物质。需要注意的是,为了保障牛群的进食量,则需要在牛群进入到养殖场之后,待1-2d之后才可以为其供给充足的精细饲料产品。

3.2 过渡期的饲喂总量

过渡时期为15-20d,在前期的恢复阶段过后,牛群可以基本适应周边环境,此时可以加大精细饲料的饲喂量,结合机体的体重情况对精细化饲料进行划分,并按照0.8%的比例提供精细饲料。当机体的体重在200kg左右时,那么牛群的精细饲料总量可以保持在1.6kg左右。在使用粗饲料的过程中,由于总量属于不限量的状态,并且可以连续饲喂,通过逐渐增加精细饲料的实际比例,待过渡时期完全结束之后,确保精细饲料能够占到饲料总量的40%~50%。

3.3 快速育肥时期

快速育肥初期属于肉牛饲喂的第3个阶段,需要保持在110~120d左右,在快速育肥期间,需要保障精细饲料在总体饲料当中占比的合理性。例如:在1~20d时,精细饲料的占比为55%~60%;21~50d为65~70%;51~90d占比为75%;在90~120d左右时,精细饲料需要占据日粮总占比的80%~85%。

肉牛饲料配方配比表(试论肉牛饲料配方及饲喂方式)(3)

4 现阶段应针对肉牛饲料的配方以及饲喂方式做出合理的调整,确保日粮配方当中的营养物质能够保持均衡,充分满足肉牛对于营养成分的需求。此外,还需要结合实际情况对日粮配方当中的营养物质进行调整,从而加快或者减缓肉牛的增重效率,并及时的采用科学的饲喂方式,确保肉牛在培育时期能够达到预期体重标准,保障养殖工作的顺利进行。

作者:董玉龙 高级畜牧师 主要从事畜牧方面工作

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