原料:普通鸡蛋、牛奶、白糖、小芒果,下面我们就来聊聊关于芒果红豆牛奶布丁杯的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芒果红豆牛奶布丁杯的做法
原料:普通鸡蛋、牛奶、白糖、小芒果。
用保鲜膜封好,上锅蒸8分钟左右,取出,去掉保鲜膜。
凝固好的话,蒸碗倾斜不会滑动,放个小瓷勺不塌。
放凉后,就是最后的点缀了:芒果切小丁。
先后做了两次,第一次的牛奶放得少些,约150ml;第二次的牛奶正好放了一袋227ml,蒸完更水嫩些。
牛奶放的少的话,布丁颜色更黄些。如果想更凉爽些,那就密封放冰箱,一个小时后再吃。