四、 经营点拨 1. 加速本土化改造本土化西餐会成为相当长一个时期的主流国内投资者引进的同时,一定要注重适合本国、本地口味特色的改造或许有些西餐店经营的产品不那么正宗,但对于习惯中餐的人来说已是一大进步 ,下面我们就来聊聊关于想加盟牛排?接下来我们就一起去了解一下吧!
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想加盟牛排
四、 经营点拨
1. 加速本土化改造。本土化西餐会成为相当长一个时期的主流。国内投资者引进的同时,一定要注重适合本国、本地口味特色的改造。或许有些西餐店经营的产品不那么正宗,但对于习惯中餐的人来说已是一大进步。
2. 培养人才。目前很多西餐厅在聘请国外技术人员和管理人员的同时,也把自己优秀的培养对象送到国外学习,这是非常必要的手段。
3. 注重营养。西餐素以“三高”着称--高热量、高糖、高脂肪。如今人们更加注重营养均衡,因此小型西餐企业也应该加大营养结构的研究,推出紧跟时代潮流、注重消费健康、区别于传统“三高”的“新营养西餐”,否则就有可能被市场淘汰。
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