腊鱼适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,下面我们就来聊聊关于不放辣椒腊鱼的烹饪方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

不放辣椒腊鱼的烹饪方法(怎样煮不放辣椒腊鱼)

不放辣椒腊鱼的烹饪方法

腊鱼适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量。

将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干。

准备好葱姜蒜,倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。

再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅,蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制过,所以在烹饪过程中不要放太多盐。