红烧芋头原料:,下面我们就来聊聊关于芋头如何做更好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
芋头如何做更好吃
红烧芋头
原料:
芋头500克、葱15克、线椒20克、红烧酱油15克、蚝油10克、盐1小勺。
做法步骤:
1. 芋头清洗干净,青红线椒各一个备用。
2. 把芋头放入蒸锅里蒸熟去皮后切成块,线椒切小圈,葱切片。
3. 炒锅里倒入适量的食用油,先放入葱翻炒爆香。
4. 放入芋头块翻炒几下,加入红烧酱油。
5. 加入蚝油。
6. 翻炒均匀。
7. 加入一小碗热水炖煮五六分钟。
8. 最后加入盐大火收汁,撒入切好的线椒圈翻炒几下即可出锅!
小窍门:
芋头要隔水蒸熟,用筷子能轻松扎透就熟了。健康低脂又养生,多食无负担!
来源:美食天下
责编:陈鹏
编审:吴晨萍
终审:周健军
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